Азиатский соус универсальный

С древности люди сдабривали еду солью, перцем и пряностями, а позже начали готовить и соусы — например, в одной античной кулинарной книге уже было собрано около 100 рецептов соусов. Французский повар XVIII века Антуан Карем, по прозвищу «король поваров и повар королей», разделил все соусы на основные — эспаньоль, велуте, немецкий, бешамель — и малые, приготовленные на базе основных. Сейчас соусы чаще делают легкими, как салатные заправки. Таким является и универсальный азиатский соус. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 221,36 кКал, Белки 4,58 грамм, Жиры 12,84 грамм, Углеводы 20,46 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Соевый соус - 3 ст. л. = 45 г, Рисовый уксус 4,2% - 3 ст. л. = 54 г, Мед - 1 ст. л. = 28 г, Чеснок - 2 зубчик = 10 г, Корень имбиря - 20 г, Белый кунжут - 1 ст. л. = 22 г, Кунжутное масло - 1 ст. л. = 15 г, Зеленый лук - 6 г, Петрушка - 2 веточка = 4 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!