НЕ ЛИПНЕТ и НЕ КРОШИТСЯ! БЕЗ ЯИЦ! Лучшая глазурь для куличей на желатине!

Супер ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА! Белоснежная сахарная глазурь без яичных белков на желатине не осыпается, не крошится и не липнет к рукам! Такая глазурь хорошо подойдет не только для куличей, но и для другой сладкой выпечки. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить. Добавляйтесь!) Ингредиенты на 3 средних кулича: Сахарная пудра - 100 г. (или сахар) Вода - 2 ст. л. (для пудры) Ванильный сахар - 1 ч. л. (или 1 ч. л. лимонного сока) Желатин быстрорастворимый - 5 г. (1 ч. л., у меня Dr. Oetker) Вода - 2 ст. л. (для желатина) 1 В чашку с желатином налить холодной кипяченой воды (2 ст. л.), хорошо перемешать и оставить, чтобы желатин набух. 2 В сотейнике смешать сахарную пудру и ванильный сахар. Сюда же добавить воды (2 ст. л.), хорошо перемешать и поставить на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения. Как только сироп закипит – снять его с плиты. 3 Добавить набухший желатин, хорошо перемешать до полного растворения желатина. Дать остыть, до теплого состояния. 4 Теплую массу взбить миксером на высоких оборотах в крепкую белоснежную пену. Масса начинает густеть, глазурь готова. Примерно на это уходит 5 минут. 5 Полностью остывшие куличи украшаем глазурью. Пока глазурь...