Салат из капусты с болгарским перцем, морковью и луком

Готовим витаминный салат из капусты, болгарского перца, моркови. Предлагаю простой и быстрый в приготовлении рецепт салата из свежей белокочанной капусты. *** Подписывайтесь на мой канал: *** _Ингредиенты_ Белокочанная капуста - 1кг; Луковица - 1шт; Морковь — 2 шт; Болгарский перец - 1 большой или 2 маленьких; Для заправки: Растительное масло - 100мл; Уксус 6% - 50мл; Соль - 1ст.л. без верха; Сахар - 3ст.л. _Приготовление_ Из указанного количества ингредиентов получается примерно 2 литра салата. Капусту нашинковать. Натереть морковь, болгарский перец и лук. Нашинковать вручную или на терке. Все ингредиенты выложить в большую емкость. Я этот салат делаю на противне выложив все овощи послойно. Смешать все ингредиенты для заправки. Рекомендую пробовать заправку на свой вкус, возможно, вам захочется что-то убавить или прибавить. Салат полить заправкой и тщательно перемешать. Дать настояться в течение 30-40минут. Затем можно разложить салат по чистым банкам, накрыть крышками и убрать в холодильник. В таком виде салат готов к употреблению. Очень вкусный и хрустящий салат из капусты с перцем, морковью и луком готов. Приятного Вам аппетита!!! _Прошлые видео_