КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА

Картофельно-мясная запеканка «Харя» - простое и сытное блюдо, напоминающее большой румяный драник с сочной начинкой. Основа готовится из сырого тёртого картофеля, внутри - мясной фарш с луком и капустой. Слои запекаются до золотистой корочки, а кусочки сливочного масла делают текстуру нежной и сочной. Продукты Картофель - 1,7 кг Фарш говяжий - 400 г Лук репчатый - 180 г (1 шт.) Капуста белокочанная - 150 г Соль - 1 ч. ложка Перец чёрный молотый - по вкусу Масло сливочное - 100 г Орех мускатный молотый - 1/8 ч. ложки Травы французские сушеные - 1/2 ч. ложки #КартошкаВДуховке