Любимая каша китайцев. Утренняя кашка по-китайски. Китайская кухня с Оксаной Валерьевной.

Готовим популярную, горячо любимую китайцами утреннюю кашу Мичжоу (米粥 mǐ zhōu). Единого рецепта каши нет, каждый готовит её в соответствии со своими предпочтениями: каша может быть сладкой с фруктами и орехами, может быть с овощами, с яйцом, с мясом... Сегодня готовим рисовую кашу с яйцом и куриной грудкой. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Готовится каша проще простого и с её приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов есть в конце видео и ниже в описании... ------------------------- Ингредиенты: Рис (отваренный до готовности) - 300-350г Яйцо - 2 шт. Куриная грудка - 100-150г Зеленый лук - 2-3 корня Соль - по вкусу Перец белый (или черный) молотый - по вкусу Соевый соус - 1 ст.л. Гранулированный куриный бульон "Цзицзин" (鸡精, Jījīng) - 1 ч.л. или соль по вкусу Растительное масло - 2-3 ст.л. Вода - ~500мл ---------------------------------- #рецепт_мичжоу