Хе из курицы по-корейски. Как приготовить хе. Мальковский Вадим

Хе из курицы по-корейски. Как приготовить хе. Рецепт привезён от корейцев Средней Азии. В нём только немного снижена острота с учётом пожеланий близких. Это отличная острая холодная закуска, представляющая собой смесь морковки и куриного филе. Ингредиенты: • филе курицы 0,5 кг или куриные грудки — 0,9 кг; • соль — 1 ст.ложка; • сахар — 1 ст.ложка.; • чеснок — 3-4 зубчика; • уксус 9% — 7-8 ст.ложек; • перец чёрный молотый — по вкусу; • морковь — 2-3 шт; • масло растительное — 150 мл; • лук репчатый — 2 шт; • перец красный острый — 1 ч.ложка или по вкусу. Если нет 9% уксуса, разведите эссенцию как в ролике. Насчет специй — возможны самые разные варианты, которые нравятся Вам. Полный рецепт: или #malcovsky Буду рад поддержке канала: Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913 ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо.