Торт три шоколада

Бисквит: 📌Тёмный шоколад – 55 г 📌Сливочное масло – 15 г 📌Молоко – 20 мл 📌Яйца – 2 шт 📌Сахар – 90 г 📌Мука – 55 г 📌Крахмал кукурузный – 10 г 📌Разрыхлитель – 3 г Форма диаметром 20 см Выпекать в разогретой духовке при 180° 20 – 25 минут. Пропитка: 📌Любое кофе – 200 мл 📌Сахар – 3 – 4 чай. л Мусс из тёмного шоколада: 📌Желтки – 2 шт 📌Сахар – 2/3 ст. л 📌Молоко – 90 мл 📌Тёмный шоколад – 90 г 📌Сливки 33% – 180 г 📌Желатин – 5 г + 1,5 ст. л молока Мусс из молочного шоколада: 📌Желтки – 2 шт 📌Сахар – 2/3 ст. л 📌Молоко – 90 мл 📌Молочный шоколад – 90 г 📌Сливки 33% – 180 г 📌Желатин – 5 г + 1,5 ст. л молока Мусс из белого шоколада: 📌Желтки – 2 шт 📌Сахар – 2/3 ст. л 📌Молоко – 90 мл 📌Белый шоколад – 90 г 📌Сливки 33% – 180 г 📌Желатин – 5 г + 1,5 ст. л молока Приятного аппетита 😋 Пожалуйста, подпишитесь на мой канал и поставьте лайк понравившемуся видео, это поможет моему каналу разрабатывать и снимать для вас новые рецепты! Спасибо, с уважением, Светлана 🫶...