🍫 Торт ТРИ ШОКОЛАДА 🎂 Легендарный муссовый торт, от которого невозможно оторваться! 💫

Аватар автора
Хочу ТОРТ!
💥 Это больше, чем торт — это шоколадный восторг на каждом слое! Белый, молочный и тёмный мусс на нежном бисквите, в сочетании с изысканной пропиткой и декором, который сведёт с ума! 💥 Если ищете идеальный муссовый торт на праздник — этот вариант станет настоящим хитом! Он не просто вкусный — он произведёт эффект «ВАУ!» даже у самых искушённых гостей. И да — готовить его проще, чем кажется! 😉 ✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ (торт Ø 18 см): 🍫 Шоколадный бисквит: 🔸 1 яйцо (отборное) 🔸 100 г сахарной пудры 🔸 50 г тёплого молока 🔸 60 г муки 🔸 20 г какао 🔸 ¼ ч.л. разрыхлителя 🔸 55 г сливочного масла 🔸 1 ч.л. ванильной пасты/сахара 🔸 Щепотка соли 💧 Пропитка для бисквита: 🔸 2 ст.л. молока или сливок (10%) 🔸 1 ст.л. ликёра Амаретто или другого ароматного алкоголя 🍥 Мусс из белого шоколада: 🔸 90 г белого шоколада 🔸 110 г сливок (33–35%) 🔸 55 г молока 🔸 5 г желатина 🔸 1 ч.л. ликёра (по желанию) 🍫 Мусс из молочного шоколада: 🔸 90 г молочного шоколада 🔸 110 г сливок (33–35%) 🔸 55 г молока 🔸 5 г желатина 🔸 1 ч.л. ликёра (по желанию) 🍫 Мусс из тёмного шоколада: 🔸 90 г тёмного шоколада 🔸 110 г сливок (33–35%) 🔸 65 г молока 🔸 4 г желатина 🔸 1 ч.л. ликёра (по желанию) 🍫 Шоколадные подтёки: 🔸 50 г молочного шоколада 🔸 30–35 г сливок 🍓 Декор: 🔸 Ягоды на Ваш вкус 🔸 Нетающая сахарная пудра 🔸 Шоколадные хлопья 🔸 Кандурин 👉 Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ с фото: 📌 ПОЛЕЗНЫЕ ПОДБОРКИ: 📌 Как сделать сливки из молока и масла: 📌 Как правильно работать со сливками: 📌 Как работать с...

0/0


0/0

0/0

0/0