🍫 Темперирование молочного и белого шоколада методом посева 📈

Аватар автора
Хочу ТОРТ!
Освойте профессиональную технику темперирования для идеального декора! Метод посева гарантирует стабильную кристаллизацию - шоколад приобретает прочность, сохраняет форму при комнатной температуре и создает хрустящую текстуру для вашего декора. 🍫🥥 ШОКОЛДНЫЕ КОКОСЫ 100 г молочного шоколада 100 г белого шоколада ❗ Правильно темперированный шоколад должен застыть на ложке при комнатной температуре за 2-3 минуты. ❗ ✨ Я всегда на связи в Telegram ______________________________ ______________________________ 🎵 Музыка:

0/0


0/0

0/0

0/0