Соус Бешамель пошаговый рецепт + секреты. Соус к мясу, рыбе

Белый соус Бешамель, рецепт пошагово и секреты приготовления. Классический рецепт соуса Бешамель. __________________________________________________ Наши рецепты с соусом Бешамель: 1. Картофельный тарт с ветчиной, сыром и соусом Бешамель Классический рецепт соуса Бешамель: масло – 30 г (1,5 ст.л.) мука – 30 г (2 ст.л.) молоко – 300 мл соль, перец, мускатный орех – по вкусу Classical Bechamel sauce recipe butter - 30 g (1.5 tbsp) flour - 30 g (2 tbsp) milk - 300 ml salt, pepper, nutmeg - to taste