Домашний сыр своими руками [Мужская Кулинария]

Надоел магазинный резиновый сыр? Попробуй приготовить вкусный и ароматный домашний сыр! Смотри в этом выпуске Мужской Кулинарии, как сделать сыр в домашних условиях. 00:07 Греем молоко 00:09 Соль,сахар 00:20 Вливаем кефир 00:35 Пропускаем через марлю 00:45 Добавляем яйца Чтобы приготовить сыр в домашних условиях, тебе понадобится: Молоко жирностью 3,2%, кефир жирностью 2,5%, 1 обычное яйцо или 4 перепелиных, соль и сахар. Поставь молоко греться на слабый огонь, добавь соль, сахар и перемешай. Затем влей 1 литр кефира и мешай смесь до тех пор, пока не выделится молочная сыворотка. После этого сними кастрюлю и процеди домашний сыр через марлю. Оставь сыр в марле на 30 минут. А затем вмешай в сыр яйца. Сыр в домашних условиях готов! «Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты. Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и...