Забудьте другие рецепты, Самый вкусный рецепт ЛЕЧО на ЗИМУ

Рецепт лечо: 3 кг помидоров 1 кг зеленого болгарского перца 1 кг красного болгарского перца 1 кг моркови 4 средние луковицы 2 штуки острого перца (по вкусу. Если вы не любите острый перец, не добавляйте острый перец или используйте меньше) 2 пучка петрушки 4 столовые ложки сахара 2 столовые ложки соли 7 зубчиков чеснока 5 лавровых листьев 1 ст растительного масла (200 мл) 1 чайная ложка перца горошком 65 мл 4-6% в уксуса - - - - - - #домашниезаготовки