Бургеры с релишем

Она богата клетчаткой, кальцием, витаминами и медленными углеводами. Грамотно сформированный рацион позволит организму получать все необходимые элементы. Справочно: День рождения гамбургера отмечается 27 июля. Праздник посвящён символу американской кухни — горячему бутерброду из булочки, мясной котлеты, листьев салата, колец помидора, маринованных огурцов и лука, сыра и соуса. Ингредиенты: Основные: говядина — 500 г вода газированная — 1 ст. л. лук красный — 1 шт. помидоры — 1 шт. салат айсберг — 100 г сыр чеддер — 50 г соль и перец — по вкусу Для теста: пшеничная мука — 200 г молоко — 90 мл дрожжи сухие быстродействующие — 10 г яйца куриные — 1 шт. сахар — 1 ст. л. соль — 0,5 ч. л. сливочное масло — 15 г яичные желтки — 1 шт. кунжут — по вкусу Для соуса Релиш: огурцы маринованные — 4 штуки, перец болгарский красный — 1–2 штуки, семена горчицы — 1 ст. ложка (с горкой), семена укропа (или сельдерея) — 1 чайная ложка, сахар — 2 ст. ложки, уксус яблочный — 0,5 стакана, соль — 0,25 чайной ложки, перец чёрный молотый — 3 щепотки, лук репчатый — 0,25 штуки.Способ приготовления: В чаше кухонной машины Kenwood Chef Titanium смешайте пшеничную муку, соль, сахар, дрожжи, куриное яйцо, теплое молоко и сливочное масло комнатной температуры. Замешайте тесто на минимальной скорости и оставьте его на расстойку прямо в чаше. С новой функцией подогрева кухонная машина Kenwood может решать еще больше важных кулинарных задач. Очистите от шелухи репчатый лук, промойте его, нарежьте...