Яблочный Пирог с Меренгой! Много много НАЧИНКИ мало мало ТЕСТА)

В который раз убеждаюсь, что тема яблочных пирогов неисчерпаема и вот еще один замечательный рецепт яблочного пирога с меренгой. Этот яблочный пирог с меренгой — настоящий праздник! Такой вариант пирогов я называю (почти торт), имея в виду то, что рецепт вполне себе праздничный. Невероятное сочетание вкусов и текстур! Давайте готовить вместе... РЕЦЕПТ: 1. яблоки - 800 гр. 2. яйца кур. - 5 шт. мал. 3. мука - 280 гр. 4. сахар - 150 гр. 5. сметана - 100 гр. 6. сахар в тесто - 80 гр. 7. ванильный сах . - 10 гр. 8. крахмал кукурзн. - 30 гр. 9. разрыхлитель - 11 гр. 10. ванил. сахар для меренг. - 5гр. 11. соль - щепотка 12. масло - 180 гр. 13. сок лимон. - 1 чайн.л.