Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму быстрого приготовления. Конечно можно все ингредиенты натереть на терку, а лук и перец нарезать мелко, а можно все быстро перебить в блендере. Кому как нравится. Этот рецепт содержит больше свеклы, поэтому зимой еще в борщ нужно добавить по вкусу томат. Ингредиенты: Свекла - 2 кг., Перец болгарский - 0,5 кг., Помидор - 1 кг., Лук репчатый - 0,5 кг., Морковь - 0,5 кг., Перец чили - 1 шт., Масло растительное - 1 стакан., Соль - 1 ст.лож., Сахар - 1 ст.лож., Уксус 9% - 0,25 стака, Чеснок - 0,5 стакан, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕