Как приготовить черный рис

Готовим черный рис. Он называется акватикой. - Промыть черный рис достаточно один раз, чтобы просто избавиться от грязи. - Сперва немного сушим его на среднем огне (150°С) 3-4 минуты. - Вместо воды мы использовали куриный бульон. 1 стакан риса к 2 стаканам бульона. И полстакана белого вина для легкой кислинки. - Особенно хорошо добавлять вино, если рис будет гарниром к морепродуктам. - Как только закипело, опускаем огонь до 80°С (это слабый огонь), закрываем крышкой и оставляем на 40 минут. Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:) 👉 Foodstorm в ВК: 👉 Foodstorm в Youtube: 👉 Foodstorm в Rutube: 👉 Foodstorm в Dzen: 👉 Foodstorm в Nuum: #черныйрис