Черный лес Шоколадный торт с вишней рецепт торта Шварцвальд: готовим с шеф-кондитером

Рецепт торта Шварцвальд родом из Германии. Все знают торт Черный лес из пропитанного вишневым сиропом шоколадного бисквита с вишневой начинкой и нежного крема из взбитых сливок Шоколадный торт Black Forest - частый гость праздничных застолий. Это и не удивительно - сочетание сочного шоколадного бисквита, вишневого сиропа и взбитых сливок мало кого может оставить равнодушным! Кто бы ни придумал эту удивительную композицию вкусов шоколадного торта Schwarzwald, он был настоящим волшебником! Даже если вы не умеете готовить, надо научиться и сделать этот бисквитный торт Черный лес с вишней и шоколадом! Он просто невероятно вкусный! Сочные шоколадные коржи, тающие на языке, сливочный крем и потрясающая вишневая начинка! Торт Черный лес (Шварцвальд) - это десерт, который обязательно стоит попробовать! Рецепт торта Черный лес Вишневая начинка Вишня с/м без косточек 300 г. Сахар 60 г. Крахмал кукурузный 10 г. Вода 60 г. Сливочный крем Сливки 33% 750 г. Сыр Маскарпоне 250 г. Сахарная пудра 75 г. Ваниль 1 стручок Шоколадный бисквит Яйца 5 шт. Мука 175 г. Масло сливочное 200 г. Сахар 215 г. Шоколад темный 215 г. Сироп 1:2 для пропитки бисквита Сахар 100 г. Вода 200 г. #Schwarzwald