ТОРТ для ОЛеГАРХА Самый МУЖСКОЙ торт ШОКОЛАДНЫЙ с ВИШНЕЙ Я-ТОРТодел❤️

Бисквит (корж 33*45): - Какао – 120 гр - Мука – 330 гр - Сахар – 345 гр - Сода – 2 ч. л. без горки - Разрыхлитель – 1.5 ч. л. - Соль – щепотка - Яйца – 3 шт. - Кофе раст. – 2 ч. л. - Вода (кипяток для кофе)- 150 мл - Кефир – 270 мл. - Масло раст – 115 мл. Пропитка: - Вишня – 10-15 шт - Вода – 200 мл - Сахар – 120 гр Начинка: - Вишня – 350 гр - Сахар – 80 гр - Крахмал кукурузный – 12 гр. Крем: - Сливочный сыр – 450 гр - Сливки 33% - 150 мл. - Пудра – 75 гр - Шоколад молочный – 150 гр Ганаш: - Шоколад – 300 гр - Масло слив. – 150 гр. Вес торта 3200 гр. Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓ Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! Последние 5 выпусков: #торт