ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ! НЕЖНЫЙ МАЛИНОВЫЙ ВОЗДУШНЫЙ ЗЕФИР! Простой Рецепт

В сезон ягод я просто не могла не пополнить копилочку рецептов домашним зефиром. Предлагаю попробовать чудесное ягодное лакомство - зефир из малины. Ингредиенты: Малина - 400 г (из нее пюре без косточек 250 г.) Сахар - 350 г. в белки + 150 г. в пюре из малины Вода - 100 мл Яичный белок - 3 шт. (100 г.) Агар-агар - 12 г Ванильный сахар - 8 г. Посыпка: Сахарная пудра нетающая - 1,5 ст.л Крахмал кукурузный - 1,5 ст.л