Праздничная солдатская каша 9 мая

Праздничная солдатская каша 9 мая Сегодня ни одно народное гуляние в честь великого Дня Победы, не обходится без солдатской каши. Отведать порцию простой солдаткой каши — это особое удовольствие! Кашу традиционно готовят в память о лишениях, которые переживали солдаты во время войны, поэтому солдатская каша становится ещё одним символом памяти бессмертного подвига советских солдат. Солдатская каша – это не только воспоминание о ВОВ и о подвиге солдат. Это отличный вариант перекусить на дачном участке или отдыхе на природе. Она ароматная, сытная и полезная для здоровья. Эта каша готовится в котелке на костре. Продукты: Картошка 500 гр. (5 шт.) Лук 1 шт. 150 гр. Яйца 3 шт. Пшено на 3 л воды 300 гр. 1,5 стакана. Тушенка 500 гр Бульон 2.6 литра (варился на свиных костях с мясом 1 кг ) с добавлением лаврового листа, лука, моркови, смесь перцев горошком и соль. Мясо свинина 400 гр. (из бульона) Сало 300 гр. Масло сливочное 100 гр. Зелень - Лук, укроп, петрушка. Соль, перец. Классический рецепт солдатской каши: Время приготовления блюда 1 час. Чаще блюдо готовят с тушенкой, потому что это быстро, удобно и консервы дольше хранятся в походных условиях. Самые популярные крупы в рецепте – гречневая, пшенная и перловая. Для приготовления каши нужно мало продуктов и немного времени. Пшенная солдатская каша Ингредиенты: пшено – 1 стакан; тушенка – 1 банка; вода – 2 л; яйцо – 3 шт; лук – 1 шт; петрушка – 1 пучок; сливочное масло – 100 гр; соль; перец.