🔥 Заварные пирожные с кремом, напоминающим Пломбир! Просто тают во рту! 😍💖Попробуйте и влюбитесь!

Это самые вкусные заварные пирожные, которые Вы когда-либо пробовали! Хрустящая оболочка, нежный крем, напоминающий пломбир… Просто восторг! 💖 Обязательно попробуйте – приготовить легко, а результат впечатлит всех! 📺 Смотрите видео и готовьте вместе со мной! ✨ Я всегда на связи в Telegram-канале: 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ 📌 ЗАВАРНОЕ ТЕСТО: ▫ 300 г воды (или молока, либо смеси 1:1) ▫ 170 г пшеничной муки (сильная мука, 10,3% белка + 7 г клейковины для упругости) ▫ 140 г сливочного масла 🧈 ▫ ~270 г яиц (5 шт. кат. СО) 🥚 ▫ 5 г соли 🧂 ▫ 5 г сахара 🍚 ▫ Какао-масло микрио (для защиты теста) 📌 КРЕМ (на 12–14 шт.): ⚠️ Все ингредиенты должны быть холодными! ▫ 350 г сливок от 33% 🥛 ▫ 280 г сыра маскарпоне 🧀 ▫ 100 г сахара 🍚 ▫ 1–2 ч. л. ванильного сахара (или экстракта) 📌 Видео о силе муки (важно!): 🔹 Другие изделия из заварного теста: 🔹 Лучшие кремы для десертов: 💬 Оцените видео! Если Вам понравился рецепт, поставьте лайк 👍 и напишите комментарий! Ваши отзывы помогают мне создавать новые вкусные...