Говяжьи рулетики с овощами — вкусно и сытно! 🥩✨

Ингредиенты: 500 г говядины (внутреннее филе) Соль и перец по вкусу ½ чайной ложки базилика ½ чайной ложки тимьяна ¼ чайной ложки мускатного ореха ½ чайной ложки сушеного имбиря 1-2 чайные ложки горчицы 4-5 столовых ложек оливкового масла Сладкий перец и морковь для начинки Гарнир: Цукини Сыр Грибы Приготовление: Нарежьте мясо тонкими кусочками и отбейте его. Для маринада смешайте специи с горчицей и оливковым маслом. Хорошо смажьте мясо маринадом и оставьте на 5 минут. Нарежьте морковь и перец толстыми брусочками. Заверните овощи в замаринованное мясо и выложите в стеклянную форму, смазанную маслом. Запекайте в духовке в течение 40-50 минут при температуре 180 градусов. Тем временем, нарежьте цукини кольцами и выложите в смазанную форму для запекания. Порежьте грибы и выложите на цукини, добавьте соль, перец и оливковое масло. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовые овощи посыпьте сыром и запекайте еще 5 минут. Теперь вы можете...