Качество зерна на элеваторах помогают определять эксперты ЦОК АПК

Современные элеваторы - это высокотехнологичные логистические узлы. Они не только принимают зерно с сотен разных полей, но и превращают урожай в сертифицированную партию товара заданного класса. Определять качество и безопасность продукции зернохранилищам помогают эксперты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК». О том, как строится это сотрудничество, «Агроэксперт» узнал у генерального директора АО «Новосергиевский элеватор» Сергея Церковнова.