Оладьи из пекинской капусты от Камо

    Оладьи из пекинской капусты. Всем привет. Сегодня мы приготовим оладьи из пекинской капусты. Сказать что это оригинальные оладьи, значит ничего не сказать. Они у нас из капусты с необычным приятным вкусом. Хорошо будут сочетаться с любым мясным блюдом. Для приготовления нам понадобится: пекинская капуста, морковь, яйца, кефир, мука, сыр, укроп, подсолнечное масло, сода, соль, молотый чёрный перец. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. В миску разбиваем 2 яйца, нальём стакан кефира и размешиваем венчиком. Потом всыпаем 6 ст.л. просеянной муки и размешаем до однородного состояния, по консистенции как густая сметана. Посолим , поперчим по вкусу, слегка перемешиваем. Натрём на крупной тёрке 100г любимого сыра и перенесём в миску, перемешиваем. Если захотите сделать постные оладьи, то используйте соевый сыр, например тофу, а кефир из растительного молока, при этом яйца вообще не добавляйте. Затем мелко нашинкуем 150г пекинской капусты. Не забываем удалять прожилки. Перенесём в миску. Капуста очень полезный, витаминный, низкокалорийный продукт. Брокколи, кольраби, савойская, брюссельская капуста и т.д. Подробный обзор большинства видов капусты смотрите на моём канале. Далее натрём на крупной тёрке 1 морковь. Также переносим в миску. На моём канале есть множество рецептов закусок, вторых блюд, пирогов, салатов, с использованием капусты. А всем же известно, что капусты много не бывает. Следом измельчим небольшой пучок укропа и перенесём к...