Капустные котлеты по советскому ГОСТу, рецепт не быстрый, но результат того стоит

Капустные котлеты по советскому ГОСТу 1982 года. Рецепт по всем правилам приготовления. Как приготовить котлеты из капусты по старому советскому проверенному временем рецепту. Вкусные котлеты из капусты на ужин. ✅ Что нужно на 6 шт Капуста 400 г Сливочн. масло 20 г Молоко 3,2% 80 мл Манка 2 ст л с горкой Яйца 1 шт мелкое Соль по вкусу Паниров. сухари 3 ст л Растит. масло для жарки Для соуса берем метану, лук, чеснок, соль и перец по вкусу. Котлеты можно замораживать в сыром или уже в жареном виде.