Кальвадос - чем он отличается и какой можно брать
Жан-Поль Алкоголь
Сегодня говорим о кальвадосе — в новом видео вас ждут категории по происхождению и выдержке, популярные бренды и другие важные советы по выбору. 00:00 Вступление 00:50 Что такое кальвадос 01:40 Про апелласьон Кальвадос 02:40 Категории кальвадоса по происхождению 03:12 Appellation Calvados Controlee 04:24 Calvados Pays d’Auge (Пэи д'Ож) 05:10 Calvados Domfrontais (Домфронте) 06:18 Про сорта яблок и груш для производства кальвадоса 07:05 Четыре категории сортов яблок для кальвадоса 07:50 Что придает груша кальвадосу 08:02 Категории кальвадоса по выдержке 08:40 Категории VS, Fine, Trois Etoiles, Trois Pommes 09:42 Категории Vieux, Reserve 09:58 Категории VSOP, VO (Very Old), Vieille Reserve 10:22 Категории XO, Extra, Napoleon, Hors d'Age, Napoleon, Tres Vieille Reserve 10:48 Про миллезимные кальвадосы и кальвадосы с конкретным сроком выдержки 11:49 Переходим к популярным брендам кальвадоса 12:05 Coquerel (Кокрель) 14:45 Pere Magloire (Пер Маглуар) 16:52 Chateau du Breuil (Шато дю Брей) 19:00 Christian Drouin (Кристиан Друэн) 21:50 Что такое Eau de Vie de Cidre (О де Ви де Сидр) 22:40 Другие известные марки кальвадоса 23:28 Про российский кальвадос 26:04 Завершение Приятного просмотра!