Курица которую обожают все. Самое популярное блюдо в России. Фрикасе и гречка

Используйте промокод ШЕФ20 для получения скидки на мои блюда. (Промокод можно использовать 3 раза) Друзья, приветствую вас у себя на кухне! Сегодня готовим, казалось бы, простое блюдо — курицу с гречкой. Но вы же знаете, что у меня всегда есть свой «изюм» даже для самых привычных рецептов. Сегодня я раскрою секрет приготовления гречки, который перевернет ваше представление об этом гарнире. Мы будем варить её не на воде, а на квасе! Это дает потрясающий хлебный аромат и глубокий вкус. А в дополнение к ней — нежнейшее куриное фрикасе в сливочном соусе с грибами и овощами. Это блюдо — идеальный баланс домашнего уюта и ресторанного вкуса. Ингредиенты: Филе куриного бедра Лук репчатый Морковь (отварная) Шампиньоны (мелкие) Чеснок Сливки 33% Тимьян, лавровый лист, стебли укропа Гречка Квас (живого брожения) Сливочное масло Соль, перец — по вкусу Зеленый лук для украшения #Приготовлювашенастроение Реклама. ООО «Умный Ритейл» ИНН 7811657720 erid: 2RanynqD41Q Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их...