Вино царей и Сталина: 2500 лет российского виноделия | Александр Сидоров | Мослекторий

Вино царей и Сталина: 2500 лет российского виноделия 🍷🇷🇺 Доктор исторических наук Александр Сидоров развенчивает миф о России как «невинной» стране. Вы узнаете, что виноделие зародилось на наших землях ещё 2500 лет назад благодаря грекам, как появились легендарные хозяйства Льва Голицына и почему Александр III предпочитал шампанское, смешанное с квасом. В этом выпуске: • почему князь Голицын стал отцом русского виноделия; • какое вино любили Пётр I, Александр III и Сталин; • откуда взялось советское шампанское и почему его пили все; • и можно ли сейчас найти в России качественное вино за разумные деньги. 18+ ⏱ Ключевые моменты: 06:30 — Холод против жары: почему российские вина тоньше испанских и итальянских 12:00 — Шампанское с квасом и тайны царских погребов 16:50 — Лев Голицын: слепая дегустация в Париже и рождение «Нового Света» 23:00 — Как Фролов-Багреев придумал «Советское шампанское» и почему водку хотели заменить вином 27:50 — Три удара по русской лозе 33:20 — Как Москва и Сибирь стали центрами вторичного виноделия 37:00 — Чем «подкрашивали» вино в Древнем Риме и в 90-х