🍜 Домашний кульчётай: пошаговый рецепт сытного блюда из баранины с тестом и ароматным бульоном

Слушай, настоятельно советую попробовать кульчётай. Тебе не обязательно для этого лететь в Киргизию, я его дома делаю. Всё очень просто, особенно если мясо сварить заранее — тогда вообще быстро получается. Конечно, можно и курицу взять, но лучше всё-таки говядину или баранину. Бульон будет гораздо наваристее и ароматнее, вот увидишь. ПРОДУКТЫ Мясо (баранина, говядина) – 700 г Лук репчатый – 3 шт. Яйцо – 1 шт. Лавровый лист – 3-4 шт. Вода – 30 мл Мука – 170 г Соль – по вкусу Кинза – пучок 📌 Рецепт Кульчётай с фото на нашем сайте ✅ Бешбармак (12 рецептов) ✅ Киргизская кухня (13 рецептов) ✅ Блюда из баранины (260 рецептов) ------ #бешбармак #мясное #баранина #говядина