РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ И ЦИКОРИЕМ
Без пафоса и с любовью к еде
Это блюдо больше про путешесвие в итальянскую или французскую деревню. Горьковатый вкус цикория жареного на сливочном масле с розмарином и тмином очень круто сочетается со сливочным ризотто с креветками. Сыр горгонзола добавил пикантности.
6:10
![Домовенок Кузя [HD] 2025](https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_67c41a33e447d23fbeac22cc_67c41a814f1bf2213084915d/smart_crop_516x290)