Красный китайский чай: полный Гид. Отличия от каркаде, история, виды и заваривание.

Всё, что вы знали о красном чае, — неправда. Это не каркаде и не обычный «чёрный» чай из пакетика. В этом видео мы полностью погружаемся в мир китайского красного чая. Вы узнаете его настоящую историю, разберётесь в классификации и главных регионах производства. Мы научим вас отличать качественный чай от подделок и покажем, как правильно заваривать красный чай, чтобы раскрыть его самую вкусную сторону. #красныйчайотличия ТАЙМКОДЫ: 0:00 Вступление: почему вы никогда не пили настоящий красный чай? 1:55 История: как случайность и кони создали новый вид чая. 3:30 Технология производства: 5 ключевых этапов от сбора до прожарки. 5:10 Классификация: Сяочжун, Гунфухун, Суйхунча — в чём разница? 6:00 Регионы и сорта: 7:18 Чего избегать? Подделки: Лапсанг Сушонг и Тростниковый Сяочжун. 7:54 Всеобщая любовь к красному чаю. 9:01 Практика: как заваривать красный чай? Вода, температура, посуда. 10:45 Топ-4 чая, которые нужно попробовать. РЕКОМЕНДОВАННЫЕ КРАСНЫЕ ЧАИ: ОБСУЖДАЕМ В КОММЕНТАРИЯХ: А вы уже пробовали настоящий китайский красный чай? Какой сорт произвёл на вас самое большое впечатление? Делитесь своими открытиями и задавайте вопросы о регионах и сортах!