Как пожарить СТЕЙК ФЛАНК и сразу сделать СОУС? 15 минут и ужин ГОТОВ! БЫСТРЫЕ Лазерсоны

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня с Женей готовим фланк-стейк с грибным гарниром и быстрым соусом эспаньоль. Покажем, как работать с фланк-стейком, почему его важно правильно прожаривать и обязательно давать «отдохнуть», как жарить грибы так, чтобы они не напитывались лишним маслом, и как из поджарок на сковороде собрать нормальный человеческий соус. Делитесь своим мнением в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ⸻ Ингредиенты: • Говядина (фланк-стейк) — 300 г • Грибы эринги — 2 шт. • Специи «Приправа для мяса — кебаб» — по вкусу • Соль — по вкусу • Растительное масло • Тимьян — для подачи Соус: • Лук — 1 ст.л. • Морковь — 1 ст.л. • Колбаса фуэт — 1 ст.л. • Каперсы — 1 ст.л. • Томатная паста — 2 ст.л. • Вино мадера — 100 мл • Специя «Смесь из 4-х перцев» — по вкусу • Соль — по вкусу • Сахар — по вкусу • Растительное масло ⸻ #говядина #Лазерсон