Бережливое производство — что это и актуально ли оно для современных цехов?

Пообщались на эту тему с экспертом — Сергеем Бараховичем. Полный ответ в видео, а тут собрали 10 шагов для малых предприятий на пути к бережливому производству⬇️ 1️⃣Стандартизируйте процессы «Пока нет технологических карт, чертежей и четко описанных процессов, качество всегда будет случайным. Стандартизация — самый короткий путь к повторяемому результату». 2️⃣Сократите решения на местах «Руководитель должен определять, что делать сотруднику в конкретный момент времени. Если отдать это решение исполнителю, результат может быть правильным с его точки зрения — но не с точки зрения бизнеса». 3️⃣ Найдите все категории потерь внутри цеха «Перепроизводство, брак, лишние движения, лишние перемещения, ожидание — деньги чаще всего теряются не на рынке, а внутри цеха». 4️⃣Начертите схему производства и посмотрите на процесс «сверху» «Даже в маленьком цехе полезно нарисовать схему: где стоят станки, как движется материал, куда ходят люди. Очень часто становится видно, что половина действий — лишние». 5️⃣Посчитайте время на разные операции и оцените, где теряются минуты «Мы всегда должны думать о времени — времени производства, времени рабочего, времени работы станка. Достаточно один раз подойти, записать все операции и честно посмотреть, где теряются минуты». 6️⃣Оцифруйте переналадку — она съедает больше, чем кажется «Переналадки почти всегда можно сократить в 2–3 раза без инвестиций. Часто переналадка длится 30 минут не потому, что там было что-то сложное, а потому что 15...