«Я решил изучить нишу с самого низа»: основатель барбершопа Forest о принципах работы

В гостях у FranchCamp — Александр Васильев, основатель сети барбершопов Forest, который прошёл путь от мастера, вошедшего в ТОП-15 барберов России, до создателя собственной франшизы. В интервью Александр рассказывает: — почему он ушёл из ресторанного бизнеса в стрижки; — как за первые полгода стал одним из лучших мастеров страны; — зачем основателю франшиза, если можно было открыть сеть самостоятельно; — почему Forest не стремится к тысяче точек, а ставит цель — 100 счастливых франчайзи; — как работает обучение, комьюнити и внутренняя система подготовки мастеров; — с какими проблемами сталкивается рынок и почему регионы — это шанс. Тайм-коды 00:36 — Знакомство: кто такой Александр Васильев и что такое Forrest 00:50 — Как он случайно попал в барберинг 01:36 — Почему продал предыдущий бизнес и ушёл из ресторанов 02:10 — Почему масштабирование — только через франшизу 04:03 — Есть ли управляющая компания и команда 04:45 — Философия: «100 счастливых точек, а не тысячи» 04:51 — Сильные стороны Forrest: обучение, комьюнити, ценовая стратегия 05:33 — Главная проблема рынка: где брать барберов и стратегия выхода в регионы