КОСТРОМА. 2023. МУЗЕЙ СЫРА

Ежедневно в мире производится свыше 450 млн. т молока, более 20 % молока перерабатывается в сыр, мировое производство которого превышает 10 млн. тонн. Костромской сыр славится на всю Россию! Да что там, Россию – и в других местах знают и любят вкусный, ароматный костромской сыр. Иногда Кострому даже называют сырной столицей России. Любой турист, приезжая в Кострому, в обязательном порядке покупает небольшой кусочек «вкусного костромского золота»… В старинном купеческом особняке конца XVIII века (доме Рещикова) на улице Чайковского в 2017 году открылся наш Музей сыра. С самого открытия Музей стал событием в туристической и культурной жизни Костромы. На сегодняшний день Музей является одним из самых популярных объектов посещения не только в Костроме, но и на всём Золотом кольце. В 2024 году Музей сыра получил знак "Отличное место на Золотом кольце". Здесь представлена обширная экспозиция по мировой истории сыроделия. Узнать о сырных байках и традициях разных народов, сырных рекордах и самых необычных сортах, повеселиться на интерактивной экскурсии и, самое главное, попробовать настоящие костромские сыры - всё это можно осуществить в нашем необычном и уникальном в своем роде Музее сыра в Костроме!