Новосибирск получит собственный кулинарный код

Кулинарный код Новосибирска разработают к Молодёжному чемпионату Мира по хоккею. Болельщиков и игроков хотят познакомить со старинной русской кухней. В меню ресторанов появится десять традиционных сибирских блюд. Поваров, которые их приготовят, 4 декабря выбрали на профессиональном конкурсе. «Новосибирские новости» переписали пару рецептов.