Знаменитый десерт, который продается тиражом 1000 штук в день в ресторане в Турции

Знаменитый десерт, который продается тиражом 1000 штук в день в ресторане в Турции Ингредиенты мягкое сливочное масло: 15 г кокосовая стружка: 200 г крахмал: 50 г сахар: 180 г мука: 180 г молоко: 1 л ванильная эссенция: 5 мл сливочное масло: 100 г клубника: 300 г сахарная пудра: 100 г распущенный желатин: 10 г лед: 100 г лайм: 3 шт мята: 20 г сахар: 100 г вода: 200 мл вода: 50 мл Дополнительно огурцы: 1 шт имбирь: 20 г