Японский десерт Моти с манго

Моти — это традиционный японский десерт из клейкого риса. А приготовить его сможет каждый. Вам понадобится: - 110 гр. клейкой рисовой муки - 15 гр. сахарной пудры - 160 мл. воды - 20 гр. растительного масла - 5 гр. кукурузного крахмала - несколько капель пищевого красителя Начинка: - пюре манго 100 гр. - кукурузный крахмал 5 гр. - творожный сыр 200 гр. - сахарная пудра 30-50 гр. Перед подачей охладить 30 минут в холодильнике. Приятного аппетита!