ПИЦЦА НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ! ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ!

Всего за 30 минут получается вкуснейший завтрак! Стакан 250 мл Рецепт: 250 гр творог 200 гр мука ( 11/2 стакана ) 2 яйца 2 ст.л раст.масло ( у меня оливковое ) 1 ч.л сахар 0,5 ч.л соль 5 гр разрыхлитель ( 1 ч.л ) 100 гр томатный соус для пиццы ( 2 ст.л с горкой ) 150 гр сыр ( у меня моцарелла ) 1/3 ч.л орегано ( не обязательно ) 1 ст.л маслины 3-4 шт.шампиньоны 100 гр консервированный тунец 6-7 шт помидоры черри 1. Для теста смешать в миске творог, яйца, сахар, соль, раст.масло. Если творог комочками, протереть его через сито или погружным блендером. В полученную однородную массу просеять муку, разрыхлитель и замесить тесто. Долго месить не нужно, просто собрать тесто в шар. 2. Раскатать тесто в круглый пласт толщиной 1-1,5 см на листе пекарской бумаге подпыленной мукой. Перетащить лист с тестом на противень. 3. Выложить на тесто ровным слоем томатный соус не доходя до края теста 2 см. На соус выложить нарезанные на пластинки шмпиньоны, маслины, половинки черри, тунец, посыпать орегано и отправить на 20 минут пиццу запекаться в духовку заранее разогретую на 200 градусов режим верх-низ. Через 20 минут достать пиццу, посыпать ее натертым на терке сыром и вернуть в духовку еще на 5-10 минут чтобы сыр расплавился. Перед подачей можно посыпать пиццу специями для пиццы и мелко нарезанной зеленью петрушки. Приятного аппетита!  ОтветитьПереслать Добавить реакцию