Ещё один оригинальный рецепт минтая! Рыба запечённая под чермулой (особой овощной шапкой)
КУЛИНАРИУМ
Рыба, запечённая под чермулой. Время приготовления 25 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе белой рыбы Небольшая луковица Зубчик чеснока Веточки кинзы Веточки петрушки Сок лимона Куркума Молотая паприка Молотый перец Щепотка соли Острый молотый перец Растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить чермулу: в блендерную чашу произвольно разрезать луковицу, чеснок, кинзу и петрушку. Влить сок лимона и масло (желательно оливковое), всыпать специи, соль. Измельчить всё до мелкой фракции. Рыбу (подойдёт любая) разрезать на порционные куски, слегка посолить, выложить в форму для запекания. Щедро смазать каждый кусок чермулой, и отправить запекаться в духовку при температуре 200° на 15-20 минут (время зависит от размера кусков). #рецептминтаявдуховке #какприготовитьрыбу #рыбарецепты #рыбавкусно 📌 КУЛИНАРИУМ в соц. сетях: