Рынок суши и роллов уже перегрет? Насколько долго сохранится спрос на японскую кухню?

Сколько еще будет жить рынок доставки суши и роллов?  Правда ли рынок японской кухни уже перегрет? Стоит ли открывать ресторан с японской кухней в этом году? Отвечает Александр Якимец - директор по маркетингу и продукту агрегатора Чиббис  Полезные ссылки: CHIBBIS: #рейтинг