ВАШ ДОСУГ - НАШЕ ДЕЛО! | Приготовьте ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА вместе с вашими детьми | ПроСто Кухня
ПроСТО кухня
Ингредиенты: Яйца белые 20 шт. Капуста краснокочанная (синий цвет) 450 г Куркума (жёлтый цвет) 25 г Чай «Каркаде» (пятнистые) 50 г Петрушка (зелёный цвет) 50 г Столовый укус 9% 1 ст. л Подсолнечное масло 20 мл Понадобятся наклейки для декора яиц с чёткими очертаниями Приготовление: Заранее отварить вкрутую и остудить яйца. Подготовить 4 миски для натуральных красителей. Краснокочанную капусту мелко нарезать, отправить в кастрюлю и залить 1 л воды. Поставить на огонь и варить около 15 минут до насыщенного цвета. Дать немного остыть и перелить в первую миску. Во вторую миску отправить каркаде и залить 700 мл горячей воды. В третью миску отправить куркуму и залить 700 мл горячей воды. В куттере перебить до однородности петрушку с водой 500 мл, добавить 1 ст. ложку уксуса и перемешать. На половину яиц плотно приклеить декоративные наклейки с чёткими очертаниями. Отправить яйца с наклейками и без наклеек в красители (по 5 яиц) хорошенько их притопив, чтобы красители полностью покрыли яйца и оставить минимум на 3 часа. Яйца переложить на тарелки, дать полностью высохнуть и смазать каждое яйцо салфеткой, смоченной в подсолнечном масле и затем удалить наклейки. Приятного аппетита #ПасхальноеВдохновение