ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ 2025!!! Эти ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА стоит приготовить на праздничный стол
КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО
Кулич рецепт для опары: 150мл молока 11г дрожжей быстрод. сахар 2 ст л из общей нормы мука 3 ст л из общей нормы 500 г муки 3 яйцаи 1 желток 150 г слив масла; 150 г сахара; изюм 70 Глазурь для кулича из белков и сахара Сахарная пудра (180 граммов) или 1 стакан яичный белок (1 штука), лимонный сок (1 ч. ложка) Мясо с картошкой(в духовке) Свинина, шейная часть (можно любое мясо) - 1 кг Картофель - 700 г Морковь - 1 шт. дижонская горчица 1 ч л специи для картофеля 1 ч л Масло растительное - 3-4 ст. ложки Паприка молотая - 1 ч. ложка специи для мяса 1 ч ложка сушеный чеснок 1 ч ложка майонез 2 ст ложка чеснок 1-3 зуб Салат с курицей и корейской морковкой Филе куриное - 0,5 шт. Шампиньоны маленькие - 6-7 шт. Лук репчатый (маленький) - 1 шт. Морковь по-корейски - 50 г Яйца - 2 шт. Сыр твердый - 30 г Майонез - 2-3 ст. л. Масло растительное - 1 ст. л. Соль - по вкусу для картофеля пай ; картофель 2 шт масло растительное для жарки Салат "Цезарь" с креветками Креветки королевские - 10-12 штук чеснок 3 зуб масло сливочное 20г для жарки масло растительное 1 ст л ждя жарки Салат - 1 пучок Помидоры черри - около 10 штук Твердый сыр (типа Пармезана) Сухарики пшеничные Соус Цезарь (я брала фирмы Kühne, не вижу ничего плохого в том, чтобы взять уже готовый соус и не тратить время) Салат с фасолью помидор 1 большой кинза пучок фасоль 1 банка чеснок 1 зуб майонез 2 ст л соль по вкусу орехи грецкие 1 ст л Легкие в приготовлении, очень вкусные креветки в панировке Креветки...