3 рецепта блюд на ужин. Бюджетные рецепты. Минтай в духовке на овощной подушке. Удон с кальмаром и овощами. Тушеная капуста с сосисками.

Всем привет! В этом видео поделюсь с вами бюджетными и вкусными идеями ужина на каждый день. Приятного просмотра! Удон с кальмаром и овощами: Лапша Удон - 200 гр. Кальмар (можно заменить на куриное филе) - 200 гр. Любые овощи (у меня кукуруза, стручковая фасоль, болгарский перец, кабачок и морковь) - 450 гр. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика. Растительное масло - 1 ст.л. Соевый соус - по вкусу. Соус Терияки - по вкусу. Специи (паприка, черный перец, укроп, соль, куркума) - по вкусу. Кунжут - по желанию. Минтай на овощной подушке под сыром: Филе минтая - 450 гр. Морковь - 2 шт. Репчатый лук - 2 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Сыр - 40 гр. Майонез - 30 гр. Специи (соль, перец, укроп, приправа для рыбы) - по вкусу. Сок лимона - 1 ст.л. Бигус (тушеная капуста с сосисками): Капуста белокочанная - 500 гр. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста или перетертые томаты - 1 ст.л. Сосиски - 5 шт. Сахар - 1 ч.л. Соль - по вкусу. Специи - (хмели-сунели, сушеный чеснок, черный перец, куркума) - по вкусу.