С пылу с жару! В масленичную неделю серовские студенты пекут блины

Масленичная неделя продолжается! И, конечно, в эти дни студенты Серовского техникума сферы обслуживания и питания на своих практических занятиях пекут блины. Проходят здесь также и мастер-классы для юных серовчан, которые с удовольствием учатся кулинарным премудростям. Сегодня же блины «сдавали» студенты 3 курса. Конечно же, нам рассказали, как правильно их нужно готовить.     Вот такие должны быть блины, что называется, «по всем правилам». Главное – печь их от души, и угощать – тоже от всего сердца! А еще, непременно, по традиции есть блины надо только руками! Если проткнуть блин вилкой или разрезать ножом, накличешь беду, потому что блин – это солнце!