Пышные Домашние Булочки, как в детстве

Тёплое молоко 250 г Сахар 130-140 г Соль 0,5 ч.л Ванильный сахар 2-3 ч.л Дрожжи 7 г 1 яйцо + 1 яичный белок Мука 550 г (+/-) Сливочное масло (комнатной температуры) 80 г Для смазывания булочек 1 яичный желток + 1 ст.л молока Выпекаем в разогретой до 180•С духовке 20-25 минут