По этому рецепту Блины получаются невероятно вкусные. Блины на кефире
Кухня Согдианы
Объём стакана 250 мл Тесто кефир (комнатной температуры) 1 стакан пищевая сода 0,5 ч.л яйцо 1 шт соль 0,5 ч.л сахар 2 ч.л мука 1 стакан +/- тёплое молоко 1 стакан растительное масло 2 ст.л *** Начинка растительное масло 3 ст.л лук 2 шт фарш 450-500 г соль, перец, паприка, молотый кориандр вода 100 мл