Невероятное песочно-дрожжевое тесто! Воздушные пирожки с ливером. Рекомендую готовить сразу 2 порцию

Тесто просто великолепное, нежное, воздушное, готовится очень просто, оно просто тает во рту с сочной и ароматной начинкой. Пирожки с ливером остаются такие же мягкие, воздушные и на следующий день. Если вы ещё не пробовали пирожки с ливером, обязательно приготовьте и попробуйте, я уверена, что и вам такие пирожки придутся по вкусу! Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!) Текстовый вариант рецепта в Дзен: Моя группа ВК: Мой канал в RuTube: Моя группа в Одноклассниках: Добавляйтесь!) Ингредиенты на 12 шт.: Мука - +/-380 г Сметана (у меня 20%) - 100 г Яйцо - 1 шт. Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г. (1 ч. л.) Сода для выпечки - 1/3 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. Сливочное масло - 180 г Для начинки: Лёгкое отварное -200 г Сердце отварное - 200 г Печень отварное - 200 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль, перец по вкусу Для жарки - масло растительное 2 ст. л. + сливочное 25 г Для смазывания: 1 желток + 1 ст. л. молока Приготовим начинку из ливера. 1 Субпродукты (печень, сердце, легкое) промыть в холодной воде, очистить от пленок и жилок, порезать на небольшие кусочки. Сложить в кастрюлю и отварить в подсоленой воде с добавлением лука (1 шт.), моркови (1 шт.)...