Колбаса? Вчерашний день! Вот что я ставлю на стол вместо колбасы: пальчики оближешь (сразу два рецепта)

Вместо колбасы на праздничный стол для мясной нарезки готовлю буженину и пастрому. Это очень просто, полезно и вкусно! Попробуйте! 🍗Буженина из свинины - отличное блюдо к любому праздничному столу! Невероятно вкусная и сочная! Рецепт: свинина - 1,5 кг вода - 1 литр лавровый лист - 2 шт. черный перец горошком - 15 шт. прованские травы - 2 ч. л. соль - 1 ст. л. чеснок - 5 зубчиков сладкая паприка - 1 ч. л. подсолнечное масло - 1 ст. л. 🍗Пастрома из куриной грудки - отличная замена колбасе! Можно приготовить для нарезки на праздничный стол, такая закуска быстро разлетится! Рецепт: куриное филе - 2 шт. молоко - 300 мл соль - 2 ч. л. паприка - 1 ч. л. молотый кориандр - 1/2 ч. л. зернистая горчица - 1 ч. л. лимонный сок - 1 ч. л. растительное масло - мед - 1 ч. л. Еще видео-рецепты на праздничный стол: