Самая вкусная кабачковая икра.
Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер
Самая вкусная кабачковая икра. РЕЦЕПТ: Кипятим 30 минут (0,5 литра масла + 1,5 кг моркови + 3 кг кабачков, овощи прокручиваем на мясорубке) Добавляем 1 кг лука , прокрученного на мясорубке, и кипятим еще 1 час. Добавляем 2 кг помидор, прокрученных на мясорубке и кипятим еще 1 час. За 30 минут до конца варки добавляем 200 гр сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты, соль по вкусу. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ, ЭТО САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА В МИРЕ!)